オーダーいただいたおやつのクッキーボックスは25日には配送に持って行きたいので、下準備など家で可能な段取りをしている。サイズを測って、計算して、試してみて、切って。一つ一つの工程は外せないから手がかかるというのだろうか。

でもそれを考えている時は頭も冴えているし、ワクワクするのは性格だと思う。

おかげで、それまであんまり考えていなかったことを知ることができた。

お菓子屋さんもきっといろいろ考えているのよね。

全部を一人で計画を立てるとこういうことを学べるのが面白い。

計画を立てながら思うことは、これが人の手に届いて、喜んでもらえますようにということ。

損得とか、大変さとかも頭をよぎるけど、やっぱり喜んでもらえますようにという気持ちが大元にあって、

そのために乗り越えようとする感じが楽しい。

製造は火曜日の予定。うまく、美味しくできますように。